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I fasoli cu l’accia, dalla tradizione un rimedio contro il freddo

In questo inverno così freddo, sentiamo la necessità di scaldarci anche a tavola. Ed è la tradizione palermitana che ci …

Nel menù di Carnevale sì alla polenta, ma alla sicula!

(di Manuela Zanni) Nonostante le apparenze, il Carnevale è una festa strettamente connessa alla tradizione cattolica. 

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