(di Vanessa D’Acquisto) Se si parla di Carnevale, non si può parlare dei numerosi dolci tipici del periodo. Ma la …
Mince pies, le tortine anglosassoni di Babbo Natale
(di Vanessa D’Acquisto) In attesa della notte più lunga dell’anno, dove sacro e profano convivono, nella nostra tavola non possono …
In Sicilia tutto è pronto per festeggiare l’Immacolata Concezione
(di Vanessa D’Acquisto) Da sempre in Sicilia cibo e devozione religiosa formano un connubio indissolubile. Non mancano quelli consumati con …
Pupi cu l’ova: simboli millenari per un biscotto speciale
(di Maria Grazia Sclafani) Anche qui da noi, in Sicilia, c’è l’uso di regalare le uova di cioccolato, ma usanza …