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tradizione siciliana

caserecce pesce spada e melanzane

Pasta con pesce spada e melanzane, un classico della cucina siciliana

di Vanessa, 11 Luglio 2020 18:0021 Agosto 20230 172

“Ci pigghiaru ‘a fimminedda,/ drittu drittu ‘ntra lu cori/ e chiancìa di duluri (aya, aya, aya, ya!). E la varca …

Andrea Camilleri

Andrea Camilleri, il maestro, il commissario e il cibo

di Vanessa, 18 Agosto 2019 22:2321 Agosto 20230 155

Il maestro ci ha lasciato da appena un mese. È ora anche il momento di ricordare il contributo di Andrea Camilleri nell’esaltazione dell’identità …

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Il buon gusto della Sicilia riguarda tutte le sue eccellenze che si concretizzano nei prodotti agroalimentari e nelle ricette di cui la nostra isola felice è ricca, senza dimenticare che le belle sensazioni che si provano assaporando un prodotto tipico, una ricetta tradizionale o un vino del territorio sono amplificate dal bello che ci sta intorno. Storia, cultura, paesaggi, natura: tutto contribuisce a farci assaporare pienamente e completamente le bontà della Sicilia.

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