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crema di ricotta

Il diplomatico, dolce della tradizione “in via di estinzione”

di Manuela Zanni, 14 Settembre 2017 8:0014 Settembre 20170 168

Il “diplomatico”, goloso dolce dalla forma rettangolare, è uno degli antichi dolci tipici di Palermo. Ormai è quasi dimenticato, ma in passato, …

iris-fritta

Le iris con crema di ricotta, il dolce risveglio siciliano

di Vanessa, 7 Marzo 2017 8:327 Marzo 20170 169

La cucina siciliana, con la sua varietà di piatti tipici, non disdegna di essere presente anche all’inizio di giornata del …

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Il buon gusto della Sicilia riguarda tutte le sue eccellenze che si concretizzano nei prodotti agroalimentari e nelle ricette di cui la nostra isola felice è ricca, senza dimenticare che le belle sensazioni che si provano assaporando un prodotto tipico, una ricetta tradizionale o un vino del territorio sono amplificate dal bello che ci sta intorno. Storia, cultura, paesaggi, natura: tutto contribuisce a farci assaporare pienamente e completamente le bontà della Sicilia.

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