Si chiama “Stazione Lago” l’ultima avventura di Saverio e Vittorio Borgia. Questa volta hanno ascoltato il richiamo del cuore ed …
“Storia di cucine e vini”, cinque chef per i vini di Tenute Navarra all’Insulae Resort
Cucina gourmet e vino siciliano. Il binomio che ormai è ben rodato e funziona alla grande è stato protagonista all’Insulae …
Pepe Rosa, il fine dining al porto turistico di Capo d’Orlando
Avete in programma un tour alle isole Eolie e partirete dal nuovo porto turistico di Capo d’Orlando? Allora non mancate …
Santino Corso ricomincia a Porticello da “La Strummula”
La nuova avventura dello chef Santino Corso è cominciata lo scorso aprile e porta il nome del suo piatto più …
L’Antica Focacceria dal 1856 raddoppia, da Bagheria a Sanlorenzo Mercato
Dal 3 maggio al Sanlorenzo Mercato di Palermo si arricchisce l’offerta gastronomica con l’apertura dell’Antica Focacceria dal 1856, che porta in città la focaccia e lo sfincione bagherese in abbinamento alla pizza contemporanea.
L’Agorà, da pizzeria a ristorante gourmet che non dimentica le proprie radici
In tre generazioni da panificio a ristorante con cucina siciliana rivisitata in chiave innovativa. Per farlo, la famiglia Riccobono ha …
Busiate da passeggio, la pasta tipica trapanese diventa “on the go”
La pasta fresca tipica del Trapanese approda a Palermo, scegliendo un format davvero originale. Francesco Alagna e Anna Ruini, gli …
Gerbino, per Klaus e Gunther Di Giovanna, l’olio è un affare di famiglia
«L’olio extravergine di oliva, così come il vino, per noi è un affare di famiglia». Non poteva essere piú chiaro …
Bagheria, 12 pizze per 12 ville storiche nel nuovo menù dell’Antica Focacceria
Da oggi ci sono dodici motivi in più per conoscere e apprezzare le originali prelibatezze dell’Antica Focacceria dal 1856, locale …
Pizze speciali? Da Procopio hanno il nome delle piazze di Palermo
Lievitazione lenta e miscele di grani studiate attentamente. Il tutto per ottenere l’impasto di una buona pizza “quasi napoletana” (bordo …