Le melanzane sono le protagoniste indiscusse della maggior parte delle ricette della tavola estiva siciliana. Fritte, al forno, stufate, in …
![involtini di melanzane](https://www.siciliadelgusto.it/wp-content/uploads/2016/07/involtini-di-melanzane-2-600x400.jpg)
Le melanzane sono le protagoniste indiscusse della maggior parte delle ricette della tavola estiva siciliana. Fritte, al forno, stufate, in …
(di Manuela Zanni) Anche se il nome potrebbe trarre in inganno, la “genovese”, è da considerarsi a pieno titolo un “must” della …