(di Redazione) Come nasce il “falsomagro”? Perché si dice “pasta agglassata”? Perché la chiamiamo “melanzana alla parmigiana” se quando fu …
![Gaetano Basile](https://www.siciliadelgusto.it/wp-content/uploads/2019/01/Gaetano-Basile-600x400.jpg)
(di Redazione) Come nasce il “falsomagro”? Perché si dice “pasta agglassata”? Perché la chiamiamo “melanzana alla parmigiana” se quando fu …