(di Redazione) Uno show cooking letterario tutto siciliano quello che si terrà a Palermo il 22 giugno alle ore 18 al Sanlorenzo Mercato. Un incontro culturale e insieme gastronomico per presentare al pubblico Acquamara, romanzo di esordio di Pietro Esposto.
Acquamara è un romanzo di mafia decisamente fuori dagli schemi, acuto ed ironico allo stesso tempo. Un piccolo universo siciliano dove la connivenza tra criminalità, politica e mala gestione si unisce all’atmosfera, agli usi, costumi, colori e profumi di Sicilia. In un racconto che coinvolge il lettore fin dalle prime pagine, proiettandolo alla visione di un vero e proprio atto teatrale che affonda le radici nella letteratura di Sciascia e nei racconti di Camilleri.
All’evento, organizzato da Francesca Cerami direttore di Idimed (l’Istituto per la Dieta Mediterranea), prenderanno parte Girolamo Lo Verso professore di psicoterapia all’Università di Palermo, Francesco Sottile della fondazione Biodiversità di Slow Food International, Domenica Perrone dell’Accademia Studi Danteschi e Mario Grasso scrittore e direttore editoriale di Prova d’Autore. Il dibattito sarà moderato da Manuela Iacona.
Un romanzo, quindi, che parla di “sentire siciliano”, di stile di vita, di “tempi lontani” e di tradizione mediterranea: concetti che conquisteranno la scena nello show cooking condotto da Antonella Di Garbo dell’agriturismo Bergi, insieme ai salumi dell’Antica Macelleria Canzone e alla musica dei Malarazza 100% Terrone.