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FRITTELLE

alghe

Alghe in cucina? Al Sud si prepara la “lattuga di mare” in frittelle

di Manuela Zanni, 24 Maggio 2017 11:3224 Maggio 20170 194

Per tutti coloro che “storceranno il naso” all’idea di mangiare alghe pensando immediatamente a pietanze di origine asiatica a base …

frittelle-al-finocchietto-selvatico

Finocchietto selvatico, non solo nella pasta con le sarde

di Redazione, 1 Marzo 2017 8:461 Marzo 20170 204

Il finocchietto selvatico, piccolo tesoro della flora spontanea della famiglia dell’ombrellifere, è pianta originaria dall’Asia minore. Diffuso nelle regioni mediterranee, …

Frittelle dolci di riso alla cannella

di Redazione, 6 Febbraio 2016 9:006 Febbraio 20160 220

(di Oliva Barbara Corrao) Per Arricchire la vostra tavola di carnevale,vi consigliamo le frittelle dolci di riso alla cannella.Questa antica …

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Il buon gusto della Sicilia riguarda tutte le sue eccellenze che si concretizzano nei prodotti agroalimentari e nelle ricette di cui la nostra isola felice è ricca, senza dimenticare che le belle sensazioni che si provano assaporando un prodotto tipico, una ricetta tradizionale o un vino del territorio sono amplificate dal bello che ci sta intorno. Storia, cultura, paesaggi, natura: tutto contribuisce a farci assaporare pienamente e completamente le bontà della Sicilia.

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