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La pizza di cavolfiore, risposta dell’ortolano alla regina partenopea

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La pastiera, un classico della tradizione pasquale partenopea

di Manuela Zanni, 27 Marzo 2016 8:5927 Marzo 20160 315

(di Manuela Zanni) Non esiste  massaia napoletana che non  si ritenga detentrice dell’autentica, nonchè migliore, ricetta della pastiera. In realtà …

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Il buon gusto della Sicilia riguarda tutte le sue eccellenze che si concretizzano nei prodotti agroalimentari e nelle ricette di cui la nostra isola felice è ricca, senza dimenticare che le belle sensazioni che si provano assaporando un prodotto tipico, una ricetta tradizionale o un vino del territorio sono amplificate dal bello che ci sta intorno. Storia, cultura, paesaggi, natura: tutto contribuisce a farci assaporare pienamente e completamente le bontà della Sicilia.

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