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Con il mauru, un’insalata da gourmet che nasce dal mare

di Redazione, 11 Agosto 2017 23:2611 Agosto 20170 321

Alessia Boschetti Chondrus crispus, Grateloupia filicina, Gigartina acicularis, Calliblepharis jubata, sono i nomi di alcune alghe rosse commestibili usate nella …

La torta Savoia, il dolce dalle origini contese tra Sicilia orientale e occidentale

di Manuela Zanni, 21 Settembre 2016 11:2821 Settembre 20162 466

La torta Savoia è un dolce raffinato e molto goloso tipico della tradizione siciliana. È una torta composta da una …

Minne di Santa Agata

di Redazione, 5 Febbraio 2016 9:005 Febbraio 20160 341

MINNE DI S.AGATA Ingredienti(per 8 cassatine) : per la pasta frolla : 600 gr. farina 00, 120 gr. margarina , …

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Il buon gusto della Sicilia riguarda tutte le sue eccellenze che si concretizzano nei prodotti agroalimentari e nelle ricette di cui la nostra isola felice è ricca, senza dimenticare che le belle sensazioni che si provano assaporando un prodotto tipico, una ricetta tradizionale o un vino del territorio sono amplificate dal bello che ci sta intorno. Storia, cultura, paesaggi, natura: tutto contribuisce a farci assaporare pienamente e completamente le bontà della Sicilia.

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