Per anni è stata dimenticata perchè considerata, insieme a fegato, cuore, polmoni, guancia, diaframma o pancia, un ingrediente povero. La …
Un, due tre, Stella. Al Bavaglino le sfide giocose di Giuseppe Costa
Giunge alla terza edizione “Un, due, tre… Stella!”, il ciclo di cene presso il ristorante con una stella Michelin “Il Bavaglino” di Terrasini (Pa) …
Cene al Desco, lo chef Inzerillo si ispira agli elementi della natura
I quattro elementi della natura, fuoco, aria, acqua e terra saranno i temi ispiratori del percorso gastronomico realizzato dallo chef …
Bottega Sicula cerca 50 “FUD Pipol” per nuovi punti vendita in Italia e all’estero
Fud Bottega Sicula continua ad espandere il progetto del panino siciliano più famoso d’Italia che dal 2012 celebra le eccellenze dell’isola …
Concours mondial de Bruxelles, presentazione a Palermo con i medagliati siciliani
Si chiama Concours mondial de Bruxelles, ma non si svolge nella capitale belga. Ogni anno cambia sede e per il …
La novità di MEC a Palermo, ristorante gourmet in un museo dell’informatica
MEC acronimo di meet, eat e connect, non è un ristorante per nerd. Anche se i tavolini sono circondati da …
Bio, essiccate a freddo ed etiche, sono le erbe a marchio Aromathica
Rosmarino, salvia, origano, timo e menta. Sono queste cinque le erbe a marchio Aromathica che la coop sociale Etica produce …
Pochi solfiti e tanto territorio nei vini della cantina Caruso&Minini
(di Antonio Di Giovanni) Garantire la qualità del prodotto con un occhio alla tipicità delle uve e l’altro alla tutela …
Palermo, menù dello shopping natalizio condiviso a Piazzetta Bagnasco
(di Redazione) Raro esempio di cooperazione e sinergia tra esercenti del food&beverage a Palermo in occasione delle festività natalizie.
Elisa Isoardi e Natale Giunta presentano a Palermo Buonissimo!
(di Redazione) Dagli studi di Rai Uno dove si registra La Prova del cuoco, allo spazio Mondadori di San Lorenzo …