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menta

caserecce pesce spada e melanzane

Pasta con pesce spada e melanzane, un classico della cucina siciliana

di Vanessa, 11 Luglio 2020 18:0021 Agosto 20230 342

“Ci pigghiaru ‘a fimminedda,/ drittu drittu ‘ntra lu cori/ e chiancìa di duluri (aya, aya, aya, ya!). E la varca …

Aromathica

Bio, essiccate a freddo ed etiche, sono le erbe a marchio Aromathica

di Redazione, 25 Gennaio 2020 9:2221 Agosto 20230 301

Rosmarino, salvia, origano, timo e menta. Sono queste cinque le erbe a marchio Aromathica che la coop sociale Etica produce …

Non solo con la pasta. Il tonno fresco finisce bene anche in tagliata

di Redazione, 4 Febbraio 2018 0:2829 Agosto 20230 303

(di Alessia Boschetti) La tagliata di tonno con pesto di menta è un piatto particolarmente sfizioso, di semplice preparazione adatto …

ravioli-panteschi-rossi

Ravioli ricotta e menta, un must della cucina pantesca

di Manuela Zanni, 18 Agosto 2017 7:4318 Agosto 20170 341

(di Manuela Zanni) Pantelleria, la splendida Venere nera immersa nel Mediterraneo, oltre ad un indomabile mare cristallino e ad una …

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Sicilia del Gusto

Il buon gusto della Sicilia riguarda tutte le sue eccellenze che si concretizzano nei prodotti agroalimentari e nelle ricette di cui la nostra isola felice è ricca, senza dimenticare che le belle sensazioni che si provano assaporando un prodotto tipico, una ricetta tradizionale o un vino del territorio sono amplificate dal bello che ci sta intorno. Storia, cultura, paesaggi, natura: tutto contribuisce a farci assaporare pienamente e completamente le bontà della Sicilia.

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