(di Redazione) Musica colta e gelato. Un binomio che nel ‘700 era comune nei teatri dell’opera e che rivivrà nell’evento “arie del sorbetto” con il maestro Marco Betta e l’artigiano gelatiere Antonio Cappadonia in piazzetta Bagnasco grazie all’iniziativa dell’omonima associazione.
La memoria della tradizione musicale delle “arie del sorbetto”, opere minori di compositori importanti che nel ‘700 venivano suonate durante le pause delle opere, mentre il pubblico dei melomani poteva rinfrescarsi degustando dei gustosi sorbetti, torna a Palermo giovedì 13 giugno.
I due maestri, Betta della musica e Cappadonia del gelato, offriranno un’esperienza multisensoriale: dalle 19 alle 20 nella piazzetta compresa tra piazza Castelnuovo e via Ruggero Settimo, verrà raccontata la trama insieme alle curiosità dell’opera “I Pagliacci” la cui prima è in programma il 15 giugno al Teatro Massimo di Palermo.
Il viaggio nella memoria pieno di suggestioni si farà mentre Antonio Cappadonia armeggerà con un mastello pieno di ghiaccio e sale, mostrando come un tempo, grazie alla “tecnica del freddo”, venivano preparati i sorbetti.
A promuovere l’iniziativa, in condivisione con l’amministrazione comunale di Palermo, è la giovanissima associazione “Piazzetta Bagnasco”, realtà nata per iniziativa di un gruppo di commercianti e di pubblici esercenti della piazzetta e delle vie limitrofe, con l’obiettivo di dare vita ad attività culturali e artistiche che possano migliorare l’immagine della piazza a vantaggio di chi vi risiede o vi lavora, ma anche di chi vi transita.
«Uniamo la memoria della storia della musica – spiega Donato Didonna, presidente dell’associazione Piazzetta Bagnasco – con la memoria storica di un prodotto dell’artigianato come il sorbetto siciliano, profondamente legato alla nostra terra. Quella di giovedì 13 giugno è la prima di un ciclo di iniziative pensate per costruire buone pratiche di capitale civico attraverso il senso di responsabilità sociale dei propri aderenti. Una sinergia di intenti che ci vede desiderosi di contribuire al miglioramento della qualità di vita della piazzetta, curandone anche il decoro e l’immagine attraverso momenti culturali di ampio respiro».
L’evento di giovedì 13 giugno andrà in onda sui canali social del Teatro Massimo, mentre per tutta la durata della programmazione dell’opera, dal 15 al 23 giugno, facendo ingresso nelle gelaterie Cappadonia si potranno ascoltare le “arie del sorbetto” assieme a quelle più famose de “I Pagliacci”.