Ventimiglia di Sicilia (PA) – Dalla salsiccia tagliata al coltello con quattro macellerie locali, al tartufo siciliano, mandorle, dolci tipici, miele, amari artigianali al formaggio alla pasta fresca: ecco alcuni dei prodotti d’eccellenza che saranno celebrati nel corso della Sagra “I Sapori del Feudo di Calamigna”.
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L’appuntamento con l’evento di valorizzazione dei prodotti tipici locali promosso dal Comune di Ventimiglia di Sicilia è fissato per sabato 9 agosto. La sagra è un’iniziativa finanziata dall’Assessorato regionale dell’Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea – Dipartimento Regionale dell’Agricoltura in occasione di Sicilia Regione Europea della Gastronomia 2025.
Le bontà locali potranno essere degustate negli stand durante la mostra mercato in cui saranno coinvolti produttori a km0 e dove si potranno acquistare prelibatezze che riecheggeranno i vecchi sapori del feudo.
Nel corso della giornata previsti non solo momenti legati all’enogastronomia con degustazione e assaggi di pasta e cuddiruni, ma anche momenti culturali che porteranno alla scoperta della tradizione artistica di Ventimiglia di Sicilia attraverso visite guidate nei principali luoghi d’attrazione come la Chiesa di San Vito e il Museo della Montagna.
Lungo via Garibaldi verranno installati diversi stand, compresi quelli delle macellerie locali, che cucineranno al momento pregiata carne e la famosa salsiccia.
Il programma prevede anche spazio per l’intrattenimento musicale con l’esibizione del gruppo folkloristico “I Terrazzani” e della Band 9106, l’esposizione abiti di moda creativa e aree con animazione dedicate ai bambini al fine di coinvolgerli in questa festa cittadina.