Dove i carciofi vengono prodotti in abbondanza come a Sciara e Cerda nel Palermitano, le donne si sbizzarriscono in cucina …
La migliore arancina di Palermo? Per Simone Rugiati è quella di Sfrigola
Non c’è format televisivo sul food o blog che parla di cibo che non preveda un contest o la redazione …
Non rice balls, ma arancini. Nell’Oxford English Dictionary inserita la versione catanese
(di Ghino di Tacchino) Ormai è ufficiale: hanno vinto catanesi e messinesi. E a dare loro ragione sono stati addirittura …
Arancine palermitane “accarne o abburro”, imperdibili per Santa Lucia
A Palermo, nel giorno di Santa Lucia non esiste bar, panificio o casa in cui non si preparino le arancine: …
Nè accarne, nè abburro, le nostre arancine sono con salsiccia e cavolicelli
(di Angela Sciortino) Non è Santa Lucia a Palermo se non si preparano e/o si mangiano le arancine (rigorosamente al …
Una variante della tradizionale arancina che strizza l’occhio ad Halloween
(di Alessandro Iannelli) L’origine di Halloween si fa risalire alla festa celtica Samhain, antica di due millenni, che cadeva fra …