PALERMO – È buono, fa bene alla salute, la sua produzione è più sostenibile e, dulcis in fundo, rappresenta l’ingrediente …
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Per nuove esperienze gastronomiche, nel centro di Pozzallo c’è un locale specializzato nella pizza contemporanea. Come nome, il giovane patron …
Niente di scontato. All’Orso in Duomo di Messina, ogni proposta di pizza-non-pizza ha una personalità spiccata. Quelle che prepara Matteo …
La Strada del Vino delle Terre Sicane anche quest’anno rende omaggio alle intraprendenti e perfette ambasciatrici della nuova enologia siciliana …
Il prestigioso Teatro Bellini di Catania è stato lo scenario in cui si è svolta la consegna dei riconoscimenti “Best …
Forte dei successi di Stoccarda, dove dal 2 al 7 febbraio si sono svolte le Olimpiadi culinarie IKA, il Culinary …
Un viaggio inedito sulle novità del mercato della ristorazione, tra materie prime e ingredienti, attrezzature e servizi, impreziosito da masterclass …
A Palermo il 2024 sarà “L’Anno delle Radici” dedicato ai siciliani che con il loro impegno hanno mostrato al mondo …
Comfort food ma anche pasto corroborante capace di spezzare quella pericolosa routine gastronomica fatta di eccessi che caratterizza da sempre …
Dal 8 al 10 dicembre, lo Spazio Tre Navate ai Cantieri Culturali della Zisa a Palermo, diventerà un vero e proprio villaggio di …