PALERMO – La Sicilia si veste d’oro. Questa volta non per un tramonto, ma per un sugo. La salsa di …
Fermento 2.0 (Cefalù) lancia il suo primo panettone salato
In un mondo di panettoni dolci, arriva quello salato dei fratelli Salvatore e Rosario Mirenda. CEFALÙ (PA) – Fermento 2.0, …
Trofeo Miglior Allievo Fic: a Palermo trionfa Natale Stamate
Talento, tecnica e sostenibilità: sono questi gli ingredienti che hanno decretato il trionfo di Natale Stamate, allievo della IV BE dell’alberghiero Cascino di …
“Mangia e Cambia 2025” a Messina, il cibo diventa voce di pace
Messina – Dal 28 al 30 novembre, Messina torna a essere capitale del pensiero e del gusto consapevole con Mangia …
Sfincione Fest, dal 21 al 23 novembre Bagheria capitale dei lievitati
BAGHERIA (PA) – Torna a Bagheria (Palermo), la Città delle Ville e del Gusto, l’atteso Sfincione Fest. L’ottava edizione dell’evento …
La Carrubba di Sant’Agata di Militello conquista il Gambero Rosso
Riconoscimento nazionale per la Trattoria La Carrubba di Sant’Agata di Militello (ME), che entra nella Guida Gambero Rosso 2026 con 1 gambero.
Tra i migliori ristoranti d’Italia, celebra la cucina dei Nebrodi con piatti tradizionali, materie prime locali e una cantina da 400 etichette. Un orgoglio siciliano che racconta il valore delle trattorie autentiche
Trapani brilla nel gusto: Il Moro premiato da Il Golosario 2026
Prestigioso riconoscimento per l’Osteria Il Moro di Trapani, guidata dai fratelli Enzo e Nicola Bandi, che conquista la “Corona Radiosa” e il titolo di uno dei migliori pranzi dell’anno secondo Il Golosario 2026.
Tra tradizione e innovazione, la loro cucina celebra la Sicilia autentica, dal gambero rosso di Mazara all’aglio di Nubia, in un racconto di sapori, passione e territorio che porta Trapani tra le capitali del gusto italiane.
Il limone della Piana di Bagheria presto Presidio Slow Food
BAGHERIA (PA) – C’è un profumo che basta da solo a raccontare la Sicilia: è quello del limone della Piana …
Nasce “Mamma Drago”: l’olio che unisce Sicilia e California
GALATI MAMERTINO (ME) – Un’etichetta che racconta la Sicilia, la famiglia e la passione per la qualità. Nasce “Mamma Drago”, …
Festa della Fava a Compofiorito, la gastronomia diventa cultura
Campofiorito (PA) – Gastronomia che diventa cultura. Accade a Campofiorito con la Festa della Fava dove un legume povero si trasforma …