Nuova destinazione per lo chef Carmelo Floridia. Dopo oltre dieci anni passati alla Locanda Gulfi, il presidente dei cuochi iblei …
I Cortili Bistrot, cucina a vista e angoli dedicati per un format innovativo
Un’area unica con cucina a vista e diversi angoli dedicati: l’angolo della pasta, la Cacioteca che espone una selezione di …
Scale del Gusto 2019, a Ragusa Ibla enogastronomia abbinata a patrimonio artistico
(di Redazione) Da venerdì 18 a domenica 20 ottobre a Ragusa Ibla, ce n’è per tutti i gusti nel programma …
A Donnalucata la sagra della seppia con i laboratori dell’associazione cuochi iblei
(di Redazione) Arrostita o ripiena, m’panata, con gli spaghetti e pure negli arancini, cosi come (ahinoi!) li chiamano nella Sicilia …
Il modicano Carmelo Floridia è il nuovo presidente dei cuochi iblei
(di Redazione) È il modicano Carmelo Floridia il nuovo presidente dell’Associazione provinciale cuochi iblei. L’ex presidente, Franco Digrandi, dopo tre mandati …
L’Abc del vino, un corso per conoscere e saper degustare un vino
(di Redazione) Si chiama “L’Abc del vino” il corso intensivo della durata di tre giorni condotto dall’enologo Salvo Foti che …
A Modica show cooking di beneficienza a 36 mani all’Alberghiero Grimaldi
(di Redazione) 15 chef, due docenti di cucina dell’Istituto Professionale di Stato “P. Grimaldi” di Modica più una biologa nutrizionista …
Al Cuvée du Jour cena a quattro mani con Trentacosti e Floridia
(di Redazione) Riparte la nuova stagione al Cuvée du Jour, il ristorante del Grand Hotel Villa Igiea di Palermo con …
Campania, Sicilia e Ferdinando di Borbone. Cena a tema alla Locanda Gulfi
(di Redazione) Un viaggio tra due territori, Campania e Sicilia, attraverso la storia, il cibo e il vino, guidati dal …