CATANIA – Buatta, storico ristorante nel cuore di Catania, riapre le porte al pubblico con un concept rinnovato ma fedele …
Comfort food e detox: pasta e lenticchie dopo gli eccessi delle feste
Comfort food ma anche pasto corroborante capace di spezzare quella pericolosa routine gastronomica fatta di eccessi che caratterizza da sempre …
Zuppa di verza e orzo perlato, vero esempio di comfort food
Non c’è di meglio di una bella zuppa tiepida e corroborante per concludere una giornata uggiosa di fine autunno. La …
La zuppa di lenticchie, un classico esempio di “comfort food”
(di Manuela Zanni) Esistono cibi in grado di offrire conforto poichè sono avvolgenti come un abbraccio e accoglienti come una …
Zuppa di ceci e cavolo nero, un toccasana contro il freddo
(di Manuela Zanni) La zuppa è un classico esempio di comfort food, termine con il quale si è soliti definire un …
Comfort food, ossia cullarsi con il cibo del ricordo
Comfort food, ossia “cibo di conforto”, è quel piatto, quella colazione, quella torta, quello spuntino a cui ritorniamo in un …