Sull’isola del sole e del vento, la pratica agricola della coltivazione dello Zibibbo ad alberello ha ricevuto il prestigioso riconoscimento …
Serapias: anche a Pantelleria una delle “Storie ritrovate” di Mandrarossa
Nuovi vigneti e una nuova etichetta per Mandrarossa. Il Passito di Pantelleria Doc “Serapias” ha ufficialmente debuttato sul mercato nel mese …
Pantelleria Doc Festival, sei giorni dedicati ai vini dell’isola del vento
Dal 17 al 22 agosto, si svolgerà il Pantelleria Doc Festival, dedicato alla scoperta dei produttori e dei loro vini …
Premio “Miglior Vino d’Italia” al Ben Ryé 2017 per il terzo anno consecutivo
Ancora una volta Ben Ryé e la viticoltura eroica di Pantelleria salgono sul podio più alto. Luca Maroni, tra i …
Da Cantine Pellegrino il nuovo format “La Cucina delle isole”
(di Redazione) L’hanno chiamato La cucina delle isole. Si tratta del nuovo format lanciato da Cantine Pellegrino, lo storico marchio …
Wine Night in Moderation: a Marsala premiati i vincitori del talent
(di Redazione) I video “Alzate i calici ma abbassate i gomiti” e “Sorsi pizzicati” hanno vinto la prima edizione del …
Pantelleria Doc Festival, l’isola del vento come non l’avete mai gustata
(di Redazione) Paesaggio agricolo, mare e natura vulcanica sono gli elementi attrattivi che mette in campo l’isola di Pantelleria per …
Lo sfincione pantesco, ricordo estivo che allieta il rientro
Il modo migliore per superare il trauma del rientro dalle vacanze è preparare pietanze che ci ricordino i luoghi in …
Il bacio pantesco, un dolce peccato dell’isola del vento
(di Manuela Zanni) Una cosa a Pantelleria non dovete proprio perdere: il bacio pantesco. Si tratta di uno dei dolci …
Insalata pantesca, il classico estivo buono tutto l’anno
(di Manuela Zanni) L’insalata è un piatto “quattro stagioni” che, in breve tempo, può costituire un intero pasto. A fare …