(di Angela Sciortino) La prima delle tre cene stellate organizzate in occasione del 30° Open Ladies di tennis che si svolge al Country Time Club di Palermo è stata curata ieri sera, 22 luglio, da Patrizia Di Benedetto.
La lady chef palermitana è titolare insieme al marito Antonio Barraco, sommelier di professione, del Bye Bye Blues, l’unico ristorante stellato del capoluogo siciliano. Nell’intervista rilasciata a Sapori di Sicilia Magazine i segreti della sua cucina che ha conquistato i palati di molti suoi concittadini, di molti turisti e degli ispettori della Guida Michelin.
Dopo di lei si esibiranno ai fornelli altre due lady chef, anch’esse stellate: Martina Caruso del Signum di Salina e la calabrese Caterina Ceraudo del Dattilo di Strongoli.