(di Angela Sciortino) Prima l’apicoltura, poi si è aggiunta l’olivicoltura con la produzione di olio extravergine di oliva. Quindi le …
Innovazione e mecenatismo per le Cantine Pellegrino di Marsala
(di Redazione) Oltre centotrentacinque anni di storia alle spalle e un futuro radioso all’orizzonte, per una delle più grandi e …
Palermo & le Strade del vino. Appuntamento con Nero d’Avola e suino nero dei Nebrodi
(di Redazione) Torna “Palermo & le strade del vino” alla Bottiglieria del Massimo, a Palermo, la rassegna del gusto nata …
Cantine in cucina, debutto in sold out all’Enosteria sicula
(di Angela Sciortino) Al debutto, ha riscosso un successo meritato. È andato presto sold out il primo appuntamento dell’Enosteria sicula …
Cantine in cucina, nuovo format per vino e cibo all’Enosteria Sicula
(di Redazione) Le aziende vitivinicole siciliane sposano la cucina di Enosteria Sicula. Partirà dal prossimo 1 febbraio un ciclo di …
Cene speciali con vini franchi. Nel NOT OFF si rende omaggio ai prodotti naturali
(di Angela Sciortino) Se non vi è mai capitato di pasteggiare con i vini naturali (o franchi, come preferiscono definirli …
All’Enosteria i piatti di Gioacchino Sensale si ispirano alle nuances dei quadri di Virticchio
(di Angela Sciortino) Se serviva una conferma, l’abbiamo avuta. Gioacchino Sensale ha convinto ancora. Questa volta si è cimentato in …
6punto4, la magnitudo del sisma del ’68 nei vini delle Tenute Rosselli
(di Angela Sciortino) Il Kantuccio, osteria gourmet che si affaccia sul porticciolo di Santa Flavia (più noto come Porticello) è …
Torna a San Martino delle Scale Birre di Natale in Abbazia
(di Redazione) Anche quest’anno, torna a San Martino della Scale la rassegna “Birre di Natale in Abbazia”.
Tenute Rosselli si racconta al Kantuccio di Porticello
(di Redazione) Un “cammino” dal passo mutevole alla scoperta di un’azienda e del suo percorso di rinascita. Lo seguirà il …