La Sicilia motore dell’enogastronomia, in Italia e nel mondo. Un ruolo sottolineato a Roma, nella prestigiosa sede di Palazzo Giustiniani, …
Un pomeriggio a Modica con l’alta pasticceria di Iginio Massari
Grande meeting sulla pasticceria con il maestro Iginio Massari a Modica in programma per lunedì 6 novembre. Durante l’incontro promosso ed organizzato …
“Panettone senza confini”, oro per due pasticceri di Bolognetta (Pa)
Sono Giuseppe e Mauro Lo Faso, della pasticceria Delizia di Bolognetta in provincia di Palermo i vincitori assoluti di “Panettone …
Gambero Rosso assegna le “torte” ai pasticceri. Solo un siciliano sul podio
Fine anno è sempre tempo di guide. Tra le numerose già pubblicate e presentate c’è Pasticceri & Pasticcerie 2021 la …
Panettone senza confini, a Palermo premiati i migliori prodotti artigianali
(di Angela Sciortino) Tradizionale? Artigianale? Conterrà davvero un panettone “speciale” quella confezione che attraente occhieggia dallo scaffale del bar o …
Panettone senza confini, a Palermo il meglio del dolce natalizio
(di Redazione) “Panettone senza Confini” porta a Palermo i panettoni artigianali di qualità di tutt’Italia. La tappa siciliana dedicata al dolce …
Nella masterclass di Mondello Iginio Massari dà lezioni, e non solo di pasticceria
(di Angela Sciortino) «Il dolce che ancora non sono riuscito a fare? Quello del cuore: la crema che la mamma …
Massari in meeting, l’èlite della pasticceria alle Terrazze di Mondello
(di Redazione) L’ élite della pasticceria italiana sarà a Palermo il prossimo 23 settembre. Alle Terrazze, l’antico stabilimento balneare di …