Il ristorante Don Camillo di Siracusa è la new entry tra i premiati della prestigiosa rivista Wine Spectator. Ottiene il …
Storia e “nuove tradizioni” per il ritorno in pista del Don Camillo di Siracusa
Con la ripartenza il Don Camillo di Siracusa, che ha riaperto i battenti lo scorso 1° giugno, si presenta con …
Al Civico 25 gli autentici sapori siracusani per riscoprire Ortigia
Cura del dettaglio e passione per i particolari sono gli elementi che contraddistinguono la cucina del giovane Vincenzo Di Falco …
Sushi nippo-brasiliano nel new deal del bistrot Bella Vita di Ortigia
Scelta delle materie prime di alta qualità e freschezza, cesellata lavorazione di ogni piatto, alchemica combinazione degli ingredienti, frutta, colori, …
Nel weekend i prodotti Bottega in tour tra Ragusa e Siracusa
(di Lieta Naccari) Fine settimana dedicato alla Sicilia per Bottega spa, una delle più grandi aziende vinicole italiane. Fra le …
Turismo slow sui treni storici per scoprire territori e prodotti tipici
(di Redazione) In treno alla scoperta del territorio siciliano. E, quest’anno, anche dei suoi prodotti tipici. Da turisti sì, ma …
L’origine del cannolo nella fantasia di Alessandra Oddi Baglioni
(di Redazione) Sarà presentato domani, domenica 6 maggio, alle 18 a Siracusa, al Circolo Unione, in via Monfalcone 52,’’ “Un …
Turismo, a Siracusa la sinergia con il territorio si fa a tavola
(di Redazione) Un benvenuto “sperimentale” dedicato ai turisti che arrivano a Siracusa e vogliono conoscere la cucina della tradizione. Nasce dalla …
Le ricette della carne dei poveri (il tonno) che è diventata per ricchi
(di Paola Roccoli) Gli allevamenti del bestiame non sono mai stati in Sicilia fiorenti, a causa principalmente della tipologia di …
Il dolce “facciuni” delle monache di Santa Chiara
(di Manuela Zanni) Il facciuni di Santa Chiara è un dolce tipico della provincia di Siracusa la cui preparazione risale …