Due weekend all’insegna dell’enogastronomia, con cooking show e degustazioni, ma anche talk show, musica live e divertimento. Sono in programma a …
Da Cantine Pellegrino il nuovo format “La Cucina delle isole”
(di Redazione) L’hanno chiamato La cucina delle isole. Si tratta del nuovo format lanciato da Cantine Pellegrino, lo storico marchio …
Torna la mattanza a Favignana, presto la riapertura della tonnara
(di Angela Sciortino) Magari non tornerà ai fasti del tempo dei Florio, ma potrà recuperare almeno una parte del suo …
L’estate di Firriato continua a Favignana: sei vini per sette wine tasting
(di Redazione) L’estate con Firriato continua nell’isola di Favignana all’insegna della grandi degustazioni. Dopo il successo di Calici di Stelle, …
Frascatole, il cous cous imperfetto identità di Favignana
Le origini delle frascatole sono antichissime. La leggenda narra che al tempo della dominazione angioina in Sicilia (1266-1282), alle donne …
Nell’isola di Favignana la cernia finisce alla “matalotta”
La ricetta della cernia alla matalotta è tipica dell’isola di Favignana ed è conosciuta anche con il nome di “addòttu …