Dal 24 al 26 giugno torna al Madison della Scala dei Turchi, lungo la costa del mito, “Sicilia in Bolle”. …
Santino Corso ricomincia a Porticello da “La Strummula”
La nuova avventura dello chef Santino Corso è cominciata lo scorso aprile e porta il nome del suo piatto più …
Al via Cantine Aperte in Sicilia, 30 anni insieme al MTV
È uno degli appuntamenti enoturistici più attesi dai winelovers e rappresenta un’occasione per esplorare il mondo e la cultura del …
A.A.A. per ristorante milanese nonna meridionale cercasi
Nei giorni scorsi sui canali social di un locale milanese è apparso un annuncio di lavoro davvero insolito. I soci …
Foglie di ulivo e carrubo per “Ulibbo”, Silver Award tra gli amari
Ulibbo, fusione delle parole ulivo e carrubo, è il nome di un amaro siciliano e, per la precisione ragusano, che …
Sicilia “Regione gastronomica d’Europa 2025”, candidatura ufficializzata al Vinitaly
La Sicilia si candida a “Regione gastronomica d’Europa” per il 2025. L’annuncio è stato dato oggi 3 aprile al Vinitaly …
Superpremiato il Lorenzo n.3 dell’Oleificio Barbera
Incetta di riconoscimenti per l’imprenditore Manfredi Barbera che si aggiudica, con il Lorenzo n.3, il premio come Miglior Olio d’Italia …
“Comunicazione per l’enogastronomia”, un master Unipa a Trapani
Debutterà a maggio il Master di primo livello in comunicazione per l’enogastronomia dell’Università di Palermo, che si svolgerà nel Polo …
Cantina Brugnano, il piacere di restare unici e fedeli a se stessi
Francesco e Giuseppe in cantina ci sono cresciuti. Da qualche anno per i fratelli Brugnano la viticoltura è diventata scelta …
L’Agorà, da pizzeria a ristorante gourmet che non dimentica le proprie radici
In tre generazioni da panificio a ristorante con cucina siciliana rivisitata in chiave innovativa. Per farlo, la famiglia Riccobono ha …