Chi non conosce Moltivolti, ristorante simbolo a Palermo dell’incontro tra culture diverse legate a doppio filo da una comune idea …
Il Bianco e Il Rosso di Ludovico, gli ultimi nati di Tenute Orestiadi
Compiono 40 anni le Orestiadi di Gibellina. La manifestazione di arti visive e performative voluta dall’indimenticato Ludovico Corrao che per …
Al ristorante Stabile 169 la cucina flambé, una novità che viene dal passato
Potrebbe sembrare vintage, ma la cucina flambè ha sempre il suo fascino e i suoi estimatori. A questo avranno pensato …
Valle dei Templi, dai prodotti a marchio Diodoros alle esperienze sensoriali
Alla Valle dei Templi siamo soliti associare storia, arte, archeologia. Ma il Parco dove si trovano i famosi templi è …
Il “Prima Volta” di Todaro, l’ancestrale rosato dal leggero pétillant
Fresco, vivace, giovane, leggermente frizzante. Perfetto per accompagnare le tapas di un aperitivo estivo, consumato al tramonto in riva la …
Carciofi, fave e piselli ingredienti base per un fresco risotto primavera
Si può fare in mille modi, usando le verdure di stagione che ci offre l’orto. Stiamo parlando del risotto primavera …
Tutta la Sicilia degli agrumi nel video “Scent of Zagara”
S’intitola “Scent of Zagara” ed è un invito al viaggio in terra di Sicilia lungo sette itinerari che hanno come …
Spaghetti alla chitarra con uova di pesce, leccornia per pochi fortunati
Non è facile trovarle, ma se dal vostro pescivendolo di fiducia trovate le uova di pesce fresco, non fatevele sfuggire. …
Pasta ‘a la milanisa, piatto del desiderio dei monti Sicani – videoricetta
Si chiama “pasta ‘a la milanisa” ma con il capoluogo meneghino non c’entra nulla ed è la pietanza che tradizionalmente …
Tony Lo Coco dice no allo spreco: a Pasqua cucinerà per la Caritas
Le provviste delle materie prime erano già state fatte in vista delle festività pasquali. Poi venerdì scorso la doccia fredda …