L’olio extravergine d’oliva è molto più che un condimento. L’olio extravergine di oliva è un alimento dall’elevato valore nutraceutico ma …
I funghi? Fanno bene al cervello e difendono dalla demenza senile
Può il consumo regolare di funghi proteggere dal deficit cognitivo, ovvero dalla demenza senile? Alcuni ricercatori dell’Università di Singapore hanno …
Un pomeriggio a Modica con l’alta pasticceria di Iginio Massari
Grande meeting sulla pasticceria con il maestro Iginio Massari a Modica in programma per lunedì 6 novembre. Durante l’incontro promosso ed organizzato …
Enogastronomia e artigianato, evento ai Cantieri Culturali della Zisa
Due giorni dedicati all’enogastronomia e all’artigianato siciliani il 28 e il 29 ottobre a Palermo con numerosi seminari, approfondimenti, tavole …
Sipario su Etna Wine Forum, Biancavilla si prepara alla terza edizione
I vini dell’Etna prodotti dentro e fuori dall’areale della Doc sono stati i protagonisti a Biancavilla della seconda edizione dell’Etna …
Olio evo, Frantoi Cutrera presenta la versione spray di “Primo”
Si evolve il modo di condire le pietanze. Non più il classico filo d’olio come ultimo tocco nella preparazione dei …
Stazione Lago, pizza a due passi dalla diga di Piana degli Albanesi
Si chiama “Stazione Lago” l’ultima avventura di Saverio e Vittorio Borgia. Questa volta hanno ascoltato il richiamo del cuore ed …
Nebrodigusto, ad Alcara Li Fusi due weekend all’insegna della qualità
Due fine settimana sui Nebrodi, cuore verde della Sicilia e del Mediterraneo, per un appuntamento imperdibile con il gusto dell’Isola. …
“Storia di cucine e vini”, cinque chef per i vini di Tenute Navarra all’Insulae Resort
Cucina gourmet e vino siciliano. Il binomio che ormai è ben rodato e funziona alla grande è stato protagonista all’Insulae …
Pepe Rosa, il fine dining al porto turistico di Capo d’Orlando
Avete in programma un tour alle isole Eolie e partirete dal nuovo porto turistico di Capo d’Orlando? Allora non mancate …