Un luogo dove la tradizione siciliana incontra l’innovazione, per continuare a scrivere una storia fatta di passione, famiglia e tanto …
Lillo Freni porta la tradizione siciliana sul podio del Gambero Rosso
MESSINA – La Sicilia dolciaria torna sotto i riflettori nazionali grazie a Lillo Freni, maestro pasticcere messinese che si aggiudica il premio …
Pasticceria e gelateria, debutta a Palermo Expocream
Un viaggio inedito sulle novità del mercato della ristorazione, tra materie prime e ingredienti, attrezzature e servizi, impreziosito da masterclass …
Tradizione dolciaria, a Messina riapre i battenti la pasticceria Freni
Si sono fermati qualche tempo, a causa dello stop imposto dalla pandemia, ma adesso sono pronti a ripartire con grande …
Alta formazione in pasticceria, un corso alla Mag di Palermo
Un corso di alta formazione in pasticceria con lezioni frontali teoriche e pratiche, aperto ai giovani e a quanti desiderano iniziare un …
Nasce a Palermo CiaoGelato.com per acquistare on line dolci e gelati
Voglia di dolce o di gelato? Da oggi potete soddisfarla con un semplice click. Nasce a Palermo CiaoGelato.com, una piattaforma …
Pasticceria contemporanea e mignon, lezioni al Mag con Boccia e Forcone e con il maestro Santin
Entra nel vivo con un parterre di docenti d’eccezione la programmazione dei corsi di Mag, la Master Academy Antonino Galvagno. …
Non mimose ma pasticceria e gelateria vegana per festeggiare l’8 marzo
Non mimose, ma pezzi di pasticceria e gelati che sembrano sculture e che sono graditi anche a chi ha scelto …
Panettone senza confini, a Palermo premiati i migliori prodotti artigianali
(di Angela Sciortino) Tradizionale? Artigianale? Conterrà davvero un panettone “speciale” quella confezione che attraente occhieggia dallo scaffale del bar o …
La cassata “rivisitata” col Tardivo di Ciaculli: l’omaggio a Palermo in occasione della Pasqua
(di Redazione) Ha la freschezza e la genuinità del mandarino tardivo di Ciaculli, mantenendo intatta forma e ricetta della tradizione …